紳士小丑🌟祈御

「紀錄-2018/7/15」

「2018年第七彈-生賀」

今天是我們的哥哥大人

負責管束魔王大人,照顧團裡人的各項事物
其實在魔王大人背後收拾⋯(小聲)

文月 海的生日歐(≧∇≦)

這次做的是巧克力達克瓦茲

達克瓦茲源自於歐洲-法國

原本是以杏仁粉和蛋白霜製作
「感謝google大人」

感覺與馬卡龍有異曲同工之妙,但達克瓦茲比較偏向蛋糕的鬆,跟馬卡龍ㄧ咬就化的口感不太一樣

內餡原本是要用榛果巧克力奶油
不過為了要符合比較喜歡偏薄荷糖的海

嘗試用了薄荷巧克力來試試
意外的非常好吃,連負責幫忙的工作小姊姊們都還蠻驚嘆的⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄

薄荷系的甜點或是糕點類非常稀少
大多都是用在糖果或是調酒飲料方面
單使用薄荷其實是不會有顏色的
一般使用的都是薄荷糖漿加上了食用色素
所以有很鮮豔的綠

但好像是因為綠色的⋯及薄荷的涼讓人不是很好接受,所以市場不是很大_(:_」∠)_

這次想嘗試使用糖紙以外的東西來慶祝生日
剛好踫上了雨季
所以想做出晴天兔娃娃來看看
但⋯由於時間有限,無法在海生日當天做完⋯(土下座
只能附上蛋糕圖,以及剛開始製作的過程

慶祝月歌黑白組的手作糕點也進入倒數了

原本預計是做滿12個月就結束了

現在看來一開始的一頭熱能堅持到現在為止真的⋯有點感慨(呆⋯

新的第六幕就要開始,有人和我一樣期待嗎🌟🌟🌟

最後祝我們的哥哥大人

誕生日おめでとう🎂

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